Сезам, или кунжут: полезные свойства и противопоказания
Популярность кунжута велика: это и лечебное средство, и продукт питания.
Какие имеет кунжут полезные свойства и противопоказания?
Содержание
Состав сезама: польза для организма от природы
На Востоке это чудесное растение считают ключом к бессмертию. В этом качестве семена сезама выступают во многих сказках и преданиях. Но не стоит полагать, что у народного средства сплошные плюсы. Как и другие растения, кунжут способен принести и пользу, и вред.
Качества растения определяет его состав. В кунжуте есть эфиры, жирные и органические кислоты, необходимые для поддержания здоровья, а также огромное количество антиоксидантов, среди которых выделяется сезамин.
В составе сезама полный набор витаминов А, С, В, Е. Имеются пищевые волокна, лецитин, белки, углеводы, калий, железо, магний и другие важные для здоровья организма соединения. Баланс минералов в организме восстанавливает фитин.
Регулировке обмена веществ способствует тиамин. Он же позволяет нормализовать деятельность нервной системы. А рибофлавин улучшит состав крови, укрепит и оздоровит ногти и шевелюру.
Употребление кунжута позволит укрепить кости с суставами и восстановить костную ткань: в состав растения входит кальций. В 100 г продукта суточная норма этого вещества! Для предупреждения и лечения остеопороза употреблять сезам необходимо регулярно.
Эфирные масла обеспечивают улучшение пищеварения. При этом вредные вещества выводятся из организма быстрее, а органические кислоты благотворно воздействуют на ЖКТ.
Содержащие кунжут средства эффективны в качестве мягких клизм. С их помощью лучше лечатся гастриты и различные расстройства. Продукт снижает повышенный уровень кислотности при гастрите, уменьшает воспаления желчного пузыря и поджелудочной железы.
Ранозаживляющие и противовоспалительные свойства растения
При воспалении почек употребление кунжута оказывает успокаивающее воздействие. Клетчатка из состава продукта выведет вредные остатки метаболизма и свободные радикалы, нормализуется работа кишечника.
Кунжут — это продление молодости и профилактика развития новообразований. Растение снижает риск появления рака. Немаловажно и то, что храниться восточный сезам может без утраты целебных свойств около десятка лет.
Благотворно воздействует кунжут и на сердечно-сосудистую систему. Особенно ярко полезные свойства проявляются в кунжутном масле. Вдобавок с его помощью получится понизить уровень холестерина. На практике доказано, что употребление растения снижает риск развития многих недугов.
Растолченные в мелкую кашицу семена полезно накладывать на больные места при ожогах, экземе, язвах, фурункулезе. Такое полезное свойство обусловило применение кунжута в изготовлении пластырей и повязок. Наружное использование весьма результативно.
И при таком способе противопоказаний нет. Добавление растения в эмульсии и мази обеспечивает скорейшее заживление порезов и ран.
Сезам эффективен при болезнях легких, облегчая дыхание и снимая воспаление.
Хорошо использовать растение при головных болях, особенно мигренях.
Содержание в растении немалого количества полезных микроэлементов сделало возможным применение кунжута в период беременности. В сутки чайной ложки достаточно для снабжения организма необходимыми веществами.
Продукт незаменим в наращивании мышечной массы, при укреплении зубов, десен, результативен при их кровоточивости.
В составе сезама есть фитоэстроген. Он полностью замещает женские половые гормоны. По этой причине растение особенно полезно для женщин после 45 лет: в этом возрасте таких гормонов в организме дефицит.
Кунжутное масло полезные свойства показало на практике. Поэтому его активно используют для исцеления во многих случаях.
Противопоказания к употреблению кунжута
Однако представление о кунжуте не будет полным, если не упомянуть о противопоказаниях. Их количество невелико в сравнении с целебными свойствами растения, но игнорировать их невозможно.
При повышенной свертываемости крови кунжут смертельно опасен. Свойство заживлять раны сделало такое противопоказание абсолютным. Нельзя использовать сезам и при тромбозах. Любые сходные недуги делают применение растения невозможным.
Нередки случаи, когда польза и вред — свойства взаимоисключающие. Так, сезам позитивно воздействует на пищеварение. Но категорически запрещено использовать растение при наличии мочекаменной болезни.
Употребление кунжута в больших количествах — это явное противопоказание. За день без риска для здоровья разрешено не более 3 ч. л. продукта. Превышение дозировки превращает возможную пользу в огромный вред.
Сезам — продукт высококалорийный. Значит, при ожирении его употребление не рекомендовано. В этом случае сезам не проявляет полезных свойств.
Употребление кунжута натощак запрещено. Особенно это следует знать людям с желудочными заболеваниями: прием семян вызывает раздражение слизистой оболочки.
Пользу кунжута, точнее, его семян, для поддержания и сохранения здоровья отрицать невозможно. Но и про ограничения забывать также не следует.
Подходить к применению народного целебного средства нужно с осторожностью. В этом случае и польза будет серьезной, и вреда удастся избежать.