Как самому вырастить растение под названием имбирь?

Многие цветоводы хотят узнать ответ на вопрос: как вырастить имбирь в домашних условиях? Можно ли вырастить имбирь из корня? Как поведут себя выращенные таким образом растения?

Имбирь — очень интересный представитель флоры.

Эффектное растение в интерьере

Благодаря своей декоративности это растение эффектно смотрится в квартире и украшает интерьер. Но не ради красивых листьев и декоративного вида вы выращиваете имбирь. У цветоводов, которые выращивают корень имбиря в качестве комнатного растения, есть вполне утилитарная цель — получить урожай корней.

Добиться хорошего урожая ценных корней удается не всегда. Тогда останется наблюдать за зеленеющим кустом имбиря и любоваться красотой его цветков.

Имбирь слегка напоминает молодой камыш по внешнему виду: стебли прямые, листья вытянутые. Цветение похоже на орхидею, только цветочки мелкие и имеют форму колоска.

В комнатном цветоводстве растение при благоприятных условиях может достигать метровой высоты, в то время как в грунте дорастает до 2 метров.

Большое количество листовой массы дает возможность сформироваться и вызреть множеству корней.

Как сажать имбирь?

Размножается имбирь частями корневища.

Перед посадкой корень необходимо правильно выбрать и провести подготовительные мероприятия:

1. Выберите плотный, мясистый корень, на котором виден легкий серебристый налет.
2. На корне должны просматриваться почки, из которых появятся ростки.
3. Для подготовки к посадке корень опустите на несколько часов в теплый раствор марганцовки слабой концентрации.
4. Можно поместить корень заранее в полиэтиленовый пакет и держать две недели в теплом месте — почки «проснутся» и начнут прорастать.
5. Перед посадкой подготовленный корень разделите так, чтобы в каждой части была одна почка.
6. Присыпьте срезы порошком древесного угля или молотой корицей, дайте подсохнуть.
7. Высадите в конце зимы в подготовленный влажный грунт.
8. Накройте пленкой до появления ростков.

Место для имбиря

Чтобы выращивать имбирь, место в квартире выбирают тщательней, чем для других комнатных растений. Прежде чем определить для растения постоянное место, спросите себя: для чего выращиваю имбирь? Во-первых, имбирь — растение высокорослое. Во-вторых, имбирю для благополучного отращивания корней нужны определенные условия.

Это растение родом из тропиков, поэтому место его произрастания должно быть теплым, влажным, светлым, но без прямых солнечных лучей, свежим, но без сквозняков.

Максимально свет растению нужен во время прорастания почек. Ростки появляются из почек через 1,5-2 месяца. Поэтому после посадки растение необходимо держать на свету, а при недостатке естественного освещения в зимнее время даже подсвечивать. Лучшее место в этот период — подоконник. Только прикройте от прямого солнца и защитите от холодного стекла.

После того как ростки достигнут высоты 10-15 см, растению можно обеспечить легкое притенение. Главное, чтобы хватало влаги в почве, воздух был влажным и теплым. Можно выращивать имбирь на кухне либо в комнате, рядом с окном, но не возле работающей батареи центрального отопления. Если предполагается содержать растение в сухом воздухе, приобретите прибор увлажнения воздуха.

Посадка в горшок

Горшок для посадки имбиря выбирают с расчетом на будущие размеры растения. Обязательно добавить к грунту, который должен состоять из листовой земли, торфа и песка, органические удобрения в виде компоста или перегноя. На дно горшка необходимо поместить дренаж: растение любит влагу, но замокания корней не выносит. Грунт должен быть рыхлым, хорошо пропускать воздух и воду.

Емкость для посадки имбиря нужна широкая, поскольку корень будет располагаться всего в 10 сантиметров от поверхности почвы. Поверх дренажа на дно горшка необходимо насыпать песчаную подушку слоем 2 сантиметра. Песок используется речной. Перед посадкой песок, дренаж и грунт необходимо обработать от микробов и личинок вредителей, пролив горячим раствором марганцовки.

Уход за имбирем

До появления побегов горшок-тепличку с посаженным корнем необходимо увлажнять и проветривать. После появления первых побегов пленку можно снять. Зелень имбиря растет быстро. Растение формирует листовую массу и нуждается в обильном поливе. Корень имбиря начнет формироваться лишь к середине лета.

Полив сокращается только в случае, если понижается температура воздуха. А в конце сентября полив прекращают вообще.

В течение всего периода вегетации растение нуждается в подкормках. Через каждые 10 дней вносятся попеременно органика и минеральные удобрения. Для того чтобы корни вызрели, начиная с августа начинают вносить калийные удобрения. Вегетация у растения длится до ноября.

В период вегетации имбирь не только будет наращивать листья, формировать корни, но и продолжит выпускать новые почки.

Сбор корней имбиря

После окончания вегетации листья опадают, выращивание имбиря в домашних условиях состоялось, и можно приступать к выкопке корней. В комнатном цветоводстве это происходит так: полив прекращается, земляной ком высыхает.

Земля должна просохнуть полностью прямо в горшке, в зависимости от температуры в комнате для этого может понадобиться до двух недель. Затем ком извлекают из горшка с корнем, очищают от земли и кладут на просушку. Готовые корни в бумажном пакете можно хранить в сухой прохладе несколько месяцев.